Casi & Pareri

Data di pubblicazione: 04/05/2026
  • Organizzazione della pausa pranzo in un Istituto tecnico senza servizi di ristorazione vicini...
  • Area Tematica: Forniture
    Argomenti: Acquisti/forniture/contratti: servizio bar

    Domanda

    Nel mio Istituto tecnico, il prossimo anno, l'orario sarà in 5 giorni settimanali, con 2 rientri pomeridiani. Per la pausa pranzo, il mio Istituto non ha nelle vicinanze né bar, né ristoranti a disposizione. In alternativa al pranzo al sacco portato da casa, stavo ragionando su 3 soluzioni:
    1. incaricare una ditta esterna che, nel cortile della scuola, venda panini e pasti caldi o freddi agli studenti;
    2. Incaricare una ditta esterna che porti direttamente a scuola, in un'aula dedicata, dei pasti ordinati dai ragazzi via internet;
    3. le soluzioni 1 e 2, ma gestite direttamente dalla Provincia, proprietaria dell'immobile, e non dalla scuola.
    Volevo capire se sono soluzioni percorribili e, in caso affermativo, quali passi si dovrebbero fare.

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